处暑
处暑,是二十四节气中的第十四个节气
也是秋季的第二个节气
于每年公历8月22-24日交节。
“处”是终止的意思,处暑表示炎热的酷暑结束
这时三伏已过或接近尾声,
由于受短期回热天气俗称“秋老虎”影响
处暑过后仍有持续高温,会感到闷热
天气由炎热向闷热转变,真正凉爽一般要到白露前后
宋朝 陈抟老祖 二十四节气导引坐功图
(重庆巴渝民间中医药博物馆藏)
陶制笔架,用于医案桌上
(重庆巴渝民间中医药博物馆藏)
处暑无三日处静
纳凉有万金纳心
--- 中医少林堂 刘光瑞
祭祖迎秋
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动,俗称作“七月半”或“中元节”。《易经》:“反复其道,七日来复,天行也。”七是阳数、天数,天地之间的阳气绝灭之后,经过七天可以复生,这是天地运行之道,阴阳消长循环之理,民间选择在七月十四(二七)祭祖与“七”这复生数有关。七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日,有若干农作物成熟,民间按例要祀祖,用新稻米等祭供,向祖先报告秋成。
吃鸭子
民间有处暑吃鸭子的习俗。老鸭味甘性凉,做法多样,有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。“七月半鸭,八月半芋”,古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天,老北京人都会去买处暑百合鸭,老字号通常选用当季的百合、陈皮、蜂蜜、菊花等食材来调制老鸭,符合这一时节润肺健脾、清热生津的原则。而江苏地区,做好鸭子菜要端一碗送给邻居,正所谓“处暑送鸭,无病各家”。
河灯,一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动,俗称“作七月半”或“中元节”,在水中放河灯,任其漂流,悼念逝者,祈保平安。
在炎热的夏季,出汗使水盐代谢失调,胃肠功能减弱,心血管和神经系统负担增加,身体过度消耗了能量,处暑后,天气渐冷,人体食欲改善,到了补充能量的时节,但是饮食应该避免马上肥甘厚味的填充,而应该徐徐图之,保持饮食清淡,合理营养。处暑后,人体出汗明显减少,水盐代谢功能逐渐恢复平衡,进入生理休整阶段,机体于是出现疲惫感,产生“秋乏”。化解“秋乏”,要保证充足睡眠,早睡早起,避免熬夜;饮食清淡,宜多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等食物。处暑后养生最主要的就是养肺,而银耳、山药、白萝卜、百合、白芍、梨子等“白色食物”最易入肺,建议多食,少吃一些辛辣食品。处暑时节酸酸甜甜的石榴、“百果之宗”的梨子、鲜香可口的无花果、玛瑙似的葡萄、营养丰富的芒果、止咳润肺的菠萝蜜等水果均已上市,在满足人们味蕾的同时也达到抗秋乏的养生效果。
经过一夏,很多人都出现了睡眠不足的情况。处暑后,天气变凉,白天逐渐变短,夜间逐渐延长,人们就该改变夏季晚睡早起的习惯,尽量争取晚上11时前入睡。 处暑前后,白天气温较高,夜晚则较为凉爽,保持卧室的适宜温度非常重要,建议室温控制在22℃左右,以确保睡眠时的舒适度。同时尽量保持卧室空气流通,有助于提升睡眠质量。白天适当开窗通风,夜晚睡觉时注意不要让风直接吹到身体,以防受凉。随着白天逐渐变短,夜晚变长,应该尽量早睡早起,成年人每晚保证6到8个小时的睡眠时间,以充分恢复体力和精力为宜。处暑时节,午后气温仍较高,可适当进行午休,时间控制在30分钟以内,既有助于缓解疲劳,提高下午的工作和学习效率,也不会影响晚上的睡眠质量。 处暑之后,秋意渐浓,正是畅游郊野、迎秋赏景、登高望远的好时节。秋季运动可选择快走、登山、打球等,对于老年人来说,运动要以“不累”为标准。运动时间最好选在早晚,中午由于室外天气仍然炎热,要避免户外活动。
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